Umpire (U): Se coloca unas yardas por detrás de la línea defensiva y se encarga principalmente de vigilar los movimientos y acciones que realizan las líneas defensiva y ofensiva. Su misión es observar que la jugada sea legal, siguiendo todas las acciones del quarterback. Es quien anuncia en micrófono por los altoparlantes del estadio las sanciones hacia un jugador o equipo, después de ser arrojado un pañuelo amarillo para detener una jugada.